先日、ロレインブロウで一人当たりの生産性が高い店舗スタッフのインタビューに行ってきて、感動したことがありました。 店舗で一人当たりの売上が130万ぐらいあり、とてもすごいスタッフ。 そのスタッフは、オーナーのことがとても好きで、双方の関係性が良好で微笑ましかったです。 今回のテーマである“オーナーの立ち振る舞い”についてです。 オーナーの行動として、オーナーが毎日店舗に行く、週に1回行く、など、頻度はそこまで重視していません。 それよりも、依頼されたことをすぐに実行に移してくれるか、話をしっかりと聞いてくれるか、などを重視してほしいと考えています。

◆お願い事をすぐに聞いてくれる

レスが早く、確認しますからの返答が早い

◆数字ばかりの話をしない

今回話に登場したオーナーさんは、社員が振ってくるまで仕事の話をしないそう

◆たまに美味しいご飯に連れてってくれる

自分たちじゃ行けないようなところに連れてってくれて、したことのない経験させてくれる

◆「貯金しなよ」と親のようなこと言わない

スタッフにとって余計なことと受け取られることは言わない

◆ただ、締めるところは締める

数字の目標を立てるが、なぜその数字が大事かをきちんと丁寧に教え、適切なタイミングで指示できる フランチャイズは、ビジネスの専門じゃない人が運営するので、人間力が大事です！