こんにちは、ロレインブロウの東です。 今回は、私のXでのポストを深掘り企画です。 テーマは、 誰でもサロン経営で、月収100万円を達成する方法 です！ ▼YouTube版はこちら！
サロン経営って、0→1ができてしまえば、100万を達成することはとても簡単。 ただ、0→1が立った後に「どのように事業経営していけばいいのか」自分のなかで噛み砕けていない人が多いと思います。 ロレインブロウ1号店は、200万ぐらいで出店して、3年弱経った今でも100万円以上の利益を叩き出しています。 では、早速100万以上の利益を出す方法について話していきます。

◆100万売上を狙う単価設定

1つ目は、1ヶ月の売り上げで、100万円を超える単価設定メニュー構成に変えることです。 比較的広くない平米数で店舗をスタートして、負けない戦い方から始めるかと思います。 そのため、スタッフ1人で100万円ぐらいの売上を狙える単価設定を、まず組みましょう。 最低でも80万の売上は欲しいですね。 ロレインブロウの場合は、例えば天王寺では現在4席で4名です。 売上が360〜400万の間を閑散期と繁忙期で推移している感じですね。 大体人件費を35%としておけば、間違いないかなと思います。 1人当たりの売上が80万円を下回ってくると、給与に満足できずに離職が増える傾向があるので、スタッフみんなが同じぐらい売れることを意識するためにも席数を絞るのがおすすめ。

◆おすすめの媒体

2つ目は、ホットペッパービューティー、MEO対策で新規顧客を取れるページを作りましょう。 0からサロン開業するのであれば、ヘアサロン、ネイルサロン、まつ毛サロンがおすすめです。 理由は、ホットペッパービューティーで確実に顕在層がいるので、ある程度しっかりとしたページを作り込めば、新規顧客40件、50件、多い時なら100件ほど入るようになります。 もちろん広告を出せる媒体は数多くあるので、それらを活用していく選択肢もあります。 しかし、今の時代、素人が手を出して成果が出るほど簡単ではありません。 なので、これからサロン経営していきたいのなら、活用しやすい媒体、集客しやすい業態を選ぶことも大事になっていきます。

◆勝ちパターンを見つける

3つ目は、新規からリピートの勝ちパターンを見つけることです。 サロン経営で大事にするべきなのは、 です。 LTVを最大化するために、1回来たお客様が2回目。 2回目に来たお客様が3回目、と来てくれるような仕組みを作りましょう。 例えば、ロレインブロウだったら次回予約、ピラティスだったらサブスク契約、あと回数券など手段はさまざまですが、新規→リピートの鉄板の勝ちパターンを見つけること。 勝ちパターンの見つけ方としては、同じ業態で流行っているお店にまずは自分が行ってみてください。 流行っているサロンが、どのようにしているのかを自分で調べることが勉強になります。

◆勝ちパターンのマニュアル化

4つ目は、勝ちパターンを見つけられたら、勝ちパターンをマニュアル化することです。 まずは、オーナーや核となるスタッフで、見つけた価値パターンで次回予約率や契約率を80%ぐらい取れるところまで持っていき、持っていき方をすべて言語化しましょう。 予約率が低いなら、言語化したものを添削しながらでもいいので、今いるスタッフたちのリピート率が60%、70%、80%と上がるようにマニュアル化してください。 ロレインブロウでも、マニュアルを読んでいるから次回予約を取れている。 特に未経験スタッフの場合、最初から自己流の接客方法で予約率が上がるわけがありません。

◆売上最大化

5つ目は、店舗あたりの売上を最大化することです。 4席で4名のキャパシティであれば、1人90万で合計360万売り上げを狙っていきましょう。 サロン経営は、スタッフが2名体制からのスタートが多いですが、その場合は既存のスタッフの枠数が7割ほど埋まったタイミングで、3人目のスタッフを採用するのがいいタイミングだと思います。 4人目以降についても、基本的に同じことを繰り返していけばOK。 以上が、月収100万以上のサロンを作る方法です。 原理原則にしたがって、負けない戦い方をしていってください！